豐潤祥順齋棋子燒餅
豐潤祥順齋棋子燒餅店創建于2022年,位于端明北路街心公園對面,由豐潤棋子燒餅非遺傳承人谷小光創建。投資200萬元,棋子燒餅店始終以"保護傳承和挖掘豐潤傳統美食"為己任,專注于非遺美食棋子燒餅的研發、生產、銷售為一體。豐潤祥順齋棋子燒餅獲得了市級非物質文化遺產、燕趙老字號、河北老字號、清代貢品等榮譽,被河北電視臺《冀味兒》、唐山電視臺等欄目的專題采訪。
基本信息
位置:
河北省唐山市豐潤區
地址:
豐潤祥順齋棋子燒餅店
電話:
13931497123
瀏覽次數:
639
創建時間:
2025-08-07 22:50
棋子燒餅,河北省唐山地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便于保存。與唐山麻糖同為唐山的特產。
豐潤祥順齋棋子燒餅店創建于2022年,位于端明北路街心公園對面,由豐潤棋子燒餅非遺傳承人谷小光創建。投資200萬元,棋子燒餅店始終以"保護傳承和挖掘豐潤傳統美食"為己任,專注于非遺美食棋子燒餅的研發、生產、銷售為一體。豐潤祥順齋棋子燒餅獲得了市級非物質文化遺產、燕趙老字號、河北老字號、清代貢品等榮譽,被河北電視臺《冀味兒》、唐山電視臺等欄目的專題采訪。
弘揚豐潤傳統文化,是享譽京東的著名飯店——祥順齋原址(豐潤街心公園西側),投資200萬元建設豐潤棋子燒餅非遺文化體驗館,用實景加圖片的形式,用燈光電的現代表現手段,展示了豐潤古城眾多歷史文化符號——豐潤古城布局圖、京沈御道、裕盛軒、祥順齋、高麗鋪驛站、長盛號、魁星樓。豐潤棋子燒餅非遺文化體驗館已經成為豐潤文化旅游的重要景點,成為網紅的打卡地,不僅促進了豐潤棋子燒餅的知名度,而且促進了豐潤文化旅游事業的發展。